Oprogramowanie do zarządzania bankietami w hotelu lub restauracji
Bankiet czy wesele obok codziennej działalności hotelu lub restauracji to osobny proces: inna oferta, inna karta dań, inny zespół na dany wieczór. Univents obsługuje tę część biznesu bez mieszania jej z systemem kasowym sali głównej.
Zaktualizowano
Osobny proces dla bankietów, bez zakłócania sali głównej
Zapytania o bankiety, wesela czy imprezy firmowe trafiają do osobnego procesu ofertowego — z własną wyceną, kartą dań i harmonogramem — niezależnie od codziennej obsługi sali czy recepcji hotelu.
Karta dań i produkcja kuchni dla większych grup
Kuchnia hotelowa czy restauracyjna, przyzwyczajona do codziennego menu à la carte, przy bankiecie na 100–200 osób potrzebuje innego planowania. Karta dań i lista produkcyjna, opisane na stronie karta dań i produkcja kuchni, liczą ilości na podstawie wybranego menu bankietowego i liczby gości.
Obsada na wieczór bankietu
Personel na bankiet — często częściowo z etatu restauracji, częściowo dorywczy — planujesz w tym samym grafiku co inne eventy, z widocznym kosztem obsady dla danego zlecenia.
Najczęściej zadawane pytania
Czy Univents zastępuje system kasowy restauracji lub hotelu?
Nie, Univents obsługuje część eventową i bankietową (oferty, karta dań, grafik), nie codzienną sprzedaż przy kasie czy recepcji.
Czy da się osobno wycenić bankiet od codziennej działalności?
Tak, zapytania o bankiety trafiają do osobnego procesu ofertowego, niezależnego od codziennej obsługi restauracji czy hotelu.
Czy karta dań uwzględnia większe grupy niż zwykłe menu à la carte?
Tak, karta dań i lista produkcyjna liczą ilości na podstawie wybranego menu bankietowego i liczby gości, nie pojedynczych zamówień à la carte.
Zobacz Univents w działaniu
Zapytania, oferty, karty wydarzeń, grafiki personelu i faktury w jednym miejscu. Pokażemy Ci wszystko podczas indywidualnej prezentacji.
7-dniowy okres próbny · bez karty kredytowej
Aplikacja Univents jest dostępna w języku angielskim i niemieckim.