Plantilla gratuita de presupuesto de catering
Si todavía no usas un software de presupuestos, una plantilla bien estructurada es mucho mejor que empezar cada presupuesto desde un documento en blanco. Esta plantilla descargable (en inglés, formato Word y PDF) organiza coste por invitado, extras y margen en un mismo documento.
Actualizado el
Qué incluye la plantilla
- Coste por invitado desglosado por partida (entrantes, principal, postre, bebidas)
- Una fila de extras (decoración, alquiler de menaje, desplazamiento)
- Un apartado para calcular el margen sobre el precio final
- Un apartado de condiciones (fecha límite de confirmación, forma de pago)
Cómo adaptarla a tu negocio
Sustituye los precios de ejemplo por tu propio catálogo de productos y ajusta el margen objetivo a tu estructura de costes — no hay un porcentaje único válido para todos los caterings. Consulta nuestra guía sobre cómo hacer un presupuesto de catering si quieres el razonamiento completo detrás de cada paso.
Cuándo dar el salto a un software
Una plantilla suelta funciona bien con pocos eventos al mes. Si gestionas varios presupuestos a la semana, varias personas los crean, o ya se ha colado algún error de cálculo, es el momento de mirar un software de presupuestos para eventos que calcule los totales automáticamente y conecte con la ficha técnica del evento.
Preguntas frecuentes
¿En qué formato está la plantilla?
Se descarga en formato Word (.docx) y PDF, en inglés; puedes traducir los textos fijos al adaptarla a tu marca.
¿Incluye el cálculo del IVA?
La plantilla deja un espacio para aplicar el IVA correspondiente, pero debes ajustarlo según si tu cliente es particular o empresa y tu régimen fiscal.
¿Sirve para bodas y para eventos corporativos por igual?
Sí, la estructura de coste por invitado más extras funciona igual para ambos tipos de evento; solo cambian las partidas concretas que incluyas.
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La aplicación Univents está disponible en inglés y alemán.