Univents vs ChefMaTe: gestionale per la cucina e il food cost a confronto
ChefMaTe, distribuito da softwaregastronomia.it, è uno strumento storico per il calcolo del food cost per ricetta, con un'impostazione da software desktop installato su Windows. Univents è una piattaforma cloud che copre l'intero flusso di un evento, dalla richiesta del cliente alla cucina fino al personale. Vediamo dove le due soluzioni si differenziano.
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Il confronto in sintesi
| Criterio | Univents | ChefMaTe (softwaregastronomia.it) |
|---|---|---|
| Interfaccia in italiano | No (inglese/tedesco) | Sì |
| Accesso cloud da qualsiasi dispositivo | Sì, nativo | Non specificato pubblicamente, impostazione da software desktop |
| Calcolo food cost per ricetta | Sì, incluso nel flusso dell'evento | Sì, è il punto di forza storico del prodotto |
| Portale cliente e pagina di prenotazione online | Sì, incluso | Non specificato pubblicamente |
| Gestione turni e portale del personale | Sì, incluso | Non specificato pubblicamente |
| Prezzo pubblico sul sito | Sì, listino trasparente | Non pubblicato |
| Prova gratuita | 7 giorni, senza carta di credito | Non specificata pubblicamente |
Prezzo: Prezzo non pubblico (settembre 2026) · Fonte: www.softwaregastronomia.it
Cos'è ChefMaTe e per chi è pensato
ChefMaTe è un prodotto storico di softwaregastronomia.it, con un punto di forza dichiarato nel calcolo del food cost per ricetta. Il sito non pubblica un listino prezzi (dato di settembre 2026) e l'impostazione descritta è quella di un client installato, tipicamente su Windows, più che di una piattaforma cloud accessibile da più dispositivi.
È pensato per chi vuole uno strumento molto specializzato sul calcolo dei costi in cucina, senza necessariamente cercare un portale cliente o una gestione turni integrata.
Dove Univents copre di più
Univents include il calcolo del food cost per ricetta all'interno di un flusso più ampio: preventivi e contratti con firma elettronica online, scheda evento automatica, lista di produzione (monitor cucina interattivo dal piano Scale), turni del personale con portale PWA, portale cliente EventHub e pagina di prenotazione online, il tutto accessibile via cloud da qualsiasi dispositivo.
Se ti serve collegare il food cost al resto del lavoro — dal preventivo al cliente fino al turno in cucina — questo è un livello di continuità che un programma installato su un singolo computer non è pensato per offrire.
Accessibilità e prezzi a confronto
Univents pubblica un listino trasparente, da 55 €/mese, con una prova gratuita di 7 giorni senza carta di credito, utilizzabile da browser su qualsiasi computer.
Per ChefMaTe, il prezzo non è pubblico: serve un contatto diretto con il fornitore per un preventivo, ed è probabile che il prodotto richieda un'installazione dedicata piuttosto che un accesso via cloud.
Quando ChefMaTe (softwaregastronomia.it) è la scelta migliore
Se ti serve solo un calcolo del food cost molto dettagliato per ricetta, installato su un PC Windows in cucina, senza bisogno di accesso cloud o da più dispositivi, ChefMaTe ha un'impostazione storica specializzata proprio su questo. Univents è disponibile solo in inglese e tedesco, da considerare se preferisci un'applicazione in italiano per il tuo staff. Anche sulla fattura elettronica Univents ha un limite da conoscere: non è collegato al Sistema di Interscambio (SDI) e non genera il file FatturaPA, quindi quel passaggio resta comunque compito di un programma dedicato o del tuo commercialista. Se invece ti serve gestire l'intero evento, dal cliente alla cucina al personale, da qualsiasi dispositivo, Univents copre un perimetro più ampio.
Domande frequenti
ChefMaTe è un software cloud?
Dal sito softwaregastronomia.it, ChefMaTe si presenta con un'impostazione da software desktop per Windows, senza un chiaro approccio cloud o portale accessibile da più dispositivi come Univents.
ChefMaTe è specializzato sul food cost?
Sì, il calcolo del food cost per ricetta è storicamente il punto di forza di ChefMaTe. Univents include lo stesso tipo di calcolo, ma all'interno di un flusso più ampio che comprende preventivi, cucina, turni e portale cliente.
Quanto costa ChefMaTe?
Il sito di softwaregastronomia.it non pubblica un listino prezzi per ChefMaTe (dato di settembre 2026); per un preventivo è necessario contattare direttamente il fornitore.
Univents sostituisce ChefMaTe per il food cost?
Univents calcola il food cost delle ricette all'interno del flusso completo dell'evento, dalla richiesta del cliente alla produzione in cucina. Se il food cost per ricetta è l'unica esigenza e preferisci un client desktop dedicato, ChefMaTe resta un'opzione da valutare.
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Prova gratuita di 7 giorni · nessuna carta di credito
L’applicazione Univents è disponibile in inglese e in tedesco.