El sistema operativo de una empresa de catering, de la solicitud al evento
Una empresa de catering no vive de un solo documento, sino de la cadena completa: solicitud, presupuesto, menú, cocina, personal y logística de entrega. Univents conecta esa cadena en un solo sistema en lugar de repartirla entre Excel, WhatsApp y un programa de facturación genérico.
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Por qué el catering necesita algo más que un ERP genérico
Muchos programas de gestión para catering en España son, en realidad, un ERP de pyme con un módulo de eventos añadido: llevan bien la contabilidad, pero flojean en lo que hace única a esta actividad — menús por invitado, alérgenos, turnos de personal que cambian evento a evento y una logística de entrega que no es una simple línea de albarán.
Qué cubre Univents en el día a día de un catering
Desde que entra una solicitud hasta que se cobra la factura del evento:
- gestión de solicitudes y presupuestos con kanban y catálogo propio
- ficha técnica del evento generada automáticamente, con alérgenos
- producción de cocina y monitor de cocina
- planificación de turnos de personal con el coste ya en el presupuesto
Cada pieza alimenta a la siguiente, así que un cambio en el número de invitados se propaga solo por todo el sistema.
Para quién está pensado
Encaja con caterings de eventos y bodas de tamaño pequeño a mediano que ya han superado el punto en que Excel y WhatsApp bastan, pero no necesitan (ni quieren pagar) un ERP pensado para colectividades y comedores industriales. Si tu volumen principal es restauración colectiva (comedores, hospitales, colegios), la página de catering de empresa y colectividades detalla ese caso concreto.
Preguntas frecuentes
¿Univents sustituye mi programa de contabilidad?
No. Univents puede generar facturas, pero no es un sistema de facturación adaptado a VeriFactu. En España, la factura fiscal debe emitirse desde un programa adaptado a VeriFactu.
¿Sirve para un catering con un único cocinero y sin plantilla fija?
Sí, puedes usar solo las partes que necesites (por ejemplo, solicitudes y presupuestos) e ir activando planificación de personal o producción de cocina cuando el volumen lo justifique.
¿Cuánto cuesta?
Los planes empiezan desde 55 €/mes para presupuestos, con un plan completo desde 299 €/mes que incluye toda la plataforma; hay 7 días de prueba gratuita sin tarjeta.
¿La aplicación está en español?
Hoy la aplicación está disponible en alemán e inglés; no hay versión en español. El soporte se ofrece en alemán e inglés.
Descubre Univents en acción
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Prueba gratuita de 7 días · sin tarjeta de crédito
La aplicación Univents está disponible en inglés y alemán.