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Professional event manager standing in bright modern office holding tablet with floating teal UI elements showing booking confirmations calendar icons-4

Alles im Blick – von Rezept bis Ausgabe

Plane, produziere und liefere mit maximaler Übersicht.
Mit Univents laufen Küchenproduktion, Einkauf und Kommissionierung automatisch zusammen – fehlerfrei, nachvollziehbar und in Echtzeit aktualisiert.

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⚡ So läuft deine Buchung mit Univents

Ein klarer Prozess – vom ersten Klick bis zur fertigen Eventplanung.Alles automatisiert, ohne doppelte Eingaben und mit voller Übersicht.

🍳 Produktion & Küche – alles im Griff, von Rezept bis Ausgabe

Weniger Chaos, mehr Kontrolle.

Plane, produziere und liefere mit klaren Prozessen – ohne Excel oder Funkzettel.
Univents verbindet Einkauf, Rezepte,

Produktionslisten und Küchenmonitor zu einem durchgängigen Ablauf.

Highlights:

  • Automatische Pack-, Bestell- und Produktionslisten

  • Rezepte mit Zutaten, Allergenen & MHD

  • Live-Status im Küchenmonitor

  • Lieferanten-Freigaben direkt im System

Eine professionelle Eventplanerin sitzt in einem hellen, modernen Büro und prüft lächelnd ein Catering-Angebot auf ihrem Laptop. Rund um den Laptop schweben grafische Oberflächen-Elemente, die eine Angebotssumme in Euro (€), ein Feld für eine digitale Signatur und eine
Zwei Eventmanager, eine Frau und ein Mann, stehen in einem hellen, modernen Büro vor einer großen, türkisfarbenen Wand. Auf dieser ist ein interaktiver, digitaler Kalender projiziert, der Termine und Aufgaben anzeigt. Zusätzliche schwebende UI-Karten visualisieren Details zu Events und Teammitgliedern. Die Atmosphäre ist professionell und organisiert und zeigt den Einsatz moderner Planungssoftware.

📋 Produktionslisten, die sich selbst erstellen

Immer wissen, was zu tun ist.

Anhand gebuchter Events erstellt Univents automatisch sortierte Produktions-, Pack- und Bestelllisten – gefiltert nach Tagen, Kategorien oder Lieferanten.

Highlights:

  • Automatische Generierung aus Events

  • Filter nach Datum, Lager oder Kategorie

  • Mehrtägige Events sauber getrennt

  • Export als PDF oder CSV

👩‍🍳 Küchenmonitor mit Live-Status

Volle Übersicht in der Küche.

Der digitale Küchenmonitor zeigt allen Mitarbeitenden, was produziert, vorbereitet oder ausgeliefert wird – mit Touch-Feedback und Echtzeit-Updates.

Highlights:

  • Live-Ansicht offener & fertiger Gerichte

  • Touch-Status (z. B. „In Arbeit“, „Fertig“)

  • Filter nach Tag oder Kategorie

  • Für Tablets & Monitore optimiert

Ein Team aus Köchen und Eventplanern arbeitet in einer hellen, modernen Großküche mit Edelstahloberflächen zusammen. Sie konzentrieren sich auf einen digitalen Bildschirm, der Menüpunkte und Produktionspläne anzeigt. Schwebende, halbtransparente UI-Elemente mit türkisfarbenen Akzenten zeigen einen
Eine Person sitzt an einem Schreibtisch und nimmt an einem Videoanruf mit einem lächelnden Kunden auf einem Laptop teil. Um den Bildschirm herum schweben semi-transparente Benachrichtigungen in Türkis und Grau, die eine erfolgreiche Zusammenarbeit signalisieren, wie zum Beispiel

🏷️ Lager & Einkauf automatisch verbunden

Immer zur richtigen Zeit das Richtige da.

Univents erkennt Engpässe und erstellt direkt die passenden Nachbestelllisten – inklusive Lieferantenfreigabe und Statusverfolgung.

Highlights:

  • Lagerwarnungen bei niedrigem Bestand

  • Bestelllisten mit Lieferanten-Freigabe

  • Rückverfolgung aller Bestellungen

  • Keine Doppelarbeit zwischen Küche & Einkauf

📦 Packanweisungen & Aufbaupläne

Fehlerfreie Kommissionierung leicht gemacht.

Erstelle Anweisungen, Fotos und Layouts für Platten, Buffets oder Sets – damit jeder Handgriff sitzt.

Highlights:

  • Visuelle Pack- & Aufbaupläne

  • Platz für Fotos, Sorten, Mengen

  • Automatische Zuordnung pro Event

  • Einheitliche Abläufe im ganzen Team

Drei lächelnde Eventmanager – zwei Frauen und ein Mann – stehen in einem modernen, hellen Büro und begutachten gemeinsam einen Dienstplan auf einem großen Tablet. Um das Tablet herum schweben grafische UI-Elemente in Türkis, die Schichtzeiten, Teamrollen und Arbeitsstunden anzeigen. Eine der Einblendungen hebt prominent eine automatische Regel für
Eine fokussierte Event-Buchhalterin oder Operations Managerin sitzt an einem Schreibtisch in einem hellen Büro und überprüft Rechnungen auf ihrem Laptop. Um den Laptop herum schweben halbtransparente digitale Elemente, die Rechnungsübersichten, einen

📆 Planung für mehrere Tage & Standorte

Klar strukturiert, auch bei großen Produktionen.

Univents splittet automatisch nach Liefertagen, Mengen und Produktionsorten – perfekt für Caterings mit mehreren Etappen.

Highlights:

  • Mehrtagesplanung ohne Zusatzaufwand

  • Übersicht pro Tag oder Standort

  • Verknüpfung mit Küchen- & Logistikteams

  • Spart Zeit und reduziert Fehler

Alles, was effiziente Küchenproduktion braucht.

Von Einkauf bis Ausgabe – Univents verbindet Planung, Lager und Produktion in einem automatisierten Workflow.

❓ Häufige Fragen zu Küche und Produktion

Wie unterscheidet sich Univents von meiner bisherigen Excel-Planung?

Univents erstellt Produktions-, Pack- und Bestelllisten automatisch aus deinen Events – keine manuellen Tabellen mehr, keine Übertragungsfehler. Alles ist live mit Buchungen, Lager und Personal verknüpft.

Kann ich Rezepte und Allergene importieren?

Ja, du kannst bestehende Produkt- oder Rezeptlisten per CSV importieren oder direkt im Tool anlegen – inklusive Zutaten, Allergenen und Mengeneinheiten.

Wie unterscheidet sich Univents von reinen Küchenmonitor-Systemen?

Univents verbindet die komplette Prozesskette: Von der Buchung bis zur Produktion. Kein separates System, kein doppeltes Pflegen – alles spielt zusammen.

Kann ich Einkauf und Lieferanten direkt über Univents steuern?

Ja. Du kannst Lieferanten zuweisen, Bestellungen versenden und Freigaben digital verwalten – komplett ohne Mails oder PDFs.

Kann ich ganze Menüs oder Pakete vorbereiten statt Einzelprodukte?

Ja. Mit der Bundle-Funktion kombinierst du Produkte oder Komponenten zu kompletten Sets – inklusive Mengenlogik, Einkauf und Produktion. Ideal für Catering, Technik oder Ausstattung.

Eine lächelnde Eventmanagerin oder Catering-Managerin steht in einem hellen, modernen Büro und hält ein Tablet in den Händen. Um sie herum schweben halbtransparente digitale Benutzeroberflächenelemente: ein Kalender, eine Catering-Menükarte und eine Buchungsbestätigung mit einem Häkchen. Ihr Outfit besteht aus einem weißen Hemd und einem helltürkisfarbenen Blazer, was eine professionelle und zugängliche Ausstrahlung vermittelt. Der Hintergrund ist weich und minimalistisch gehalten, mit viel natürlichem Tageslicht, wodurch die Szene hell, freundlich und einladend wirkt.

Von der Anfrage bis zur Küche – alles in einem Tool.

Automatisiere deine Produktion, spare Zeit und behalte den Überblick – mit Univents wird Küchenplanung zum Selbstläufer.

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