Wissen
Guides und Erklärungen rund um Event und Catering
Odoo für Catering und Events: Was das ERP im Standard abdeckt – und wo Branchensoftware ansetzt
Odoo für Catering und Events: welche Apps und Branchenpakete Odoo mitbringt, wo Anpassung nötig ist, was es kostet und wann Branchensoftware passt.
Zeiterfassung bis Lohnabrechnung: der Weg im Catering-Betrieb
Wie erfasste Arbeitsstunden im Catering über Genehmigung und Zuschläge bis zur Lohnabrechnung gelangen - und sich an Kunden weiterberechnen lassen.
Offerte für Events erstellen: Leitfaden für Caterer & Locations
Was in eine Event-Offerte gehört, wie Nachfassen zur Auftragsbestätigung führt und wie Schweizer Caterer und Locations den Offert-Prozess systematisieren.
Function Sheet (Küchenzettel): Definition, Aufbau & Praxis
Was ein Function Sheet (Küchenzettel, BEO) enthalten muss, wer es liest und wie Systeme es direkt aus der Buchung erzeugen und automatisch aktuell halten.
Foodtruck-Catering: Events und Firmenaufträge planen und abrechnen
Wie Foodtruck-Betriebe Firmenaufträge und Events kalkulieren, anfragen, planen und abrechnen - Preismodelle, Personal, Produktion und Nachfassen im Überblick.
Eventverleih organisieren: Verleihprozess, Verfügbarkeit, Software
Der Verleihprozess von Anfrage bis Rückgabe, warum Verfügbarkeit über Zeiträume statt Stichtage gerechnet wird und was Verleihsoftware leisten muss.
Bankettplanung im Hotel: Vom Function Sheet bis zur Abrechnung
Wie Bankettplanung im Hotel Schritt für Schritt abläuft - von Anfrage und Angebot über das Function Sheet und Personaleinsatz bis zur Abrechnung mit Nachträgen.
How to: Buchungsanfragen für Eventlocations standardisieren
Ein Schritt-für-Schritt-Leitfaden, wie Eventlocations uneinheitliche Anfragen in einen klaren, wiederholbaren Prozess von der ersten Nachricht bis zur Buchung überführen.
Die besten Doo Alternativen für Eventmanagement 2026
Entdecken Sie die besten Doo Alternativen für Eventmanagement 2026. Optimale Lösungen wie Sweap und Cvent für jedes Event!
Top 5 Alternativen zu Eveeno 2026
Entdecke 5 Alternativen zu Eveeno, um die besten Pflegeprodukte für empfindliche Haut zu vergleichen und die passende Wahl zu treffen.
Bankettsoftware 2026: Vergleich, Funktionen & Kosten
Bankettsoftware im Vergleich: 12 Anbieter für Catering, Eventlocation, Hotel, Restaurant und Messe – Funktionen, Preise, Auswahlkriterien, Kosten.
Event-Management-Software für Caterer: Der Auswahl-Guide 2026
Der Auswahl-Guide für Event-Management-Software für Caterer: Schritt-für-Schritt-Checkliste, Muss-Kriterien und Anbietervergleich für DACH-Caterer.
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