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Ein weitläufiger Küchen- und Produktionsbereich in modernem, hellen Licht. Edelstahl-Arbeitsflächen, Bildschirme und Tablets mit digitalen Overlays: „In Produktion“, „Packliste“, „Lieferung geplant“. Leuchtende Linien verbinden Küche, Lager und Logistik zu einem fließenden, datengesteuerten Workflow. Stimmung: ruhig, kontrolliert, zukunftsorientiert. Stil: clean, modern, leicht futuristisch mit Akzenten in Türkis und Weiß.

Alles im Blick – von Rezept bis Ausgabe

Plane, produziere und liefere mit maximaler Übersicht.
Mit Univents laufen Küchenproduktion, Einkauf und Kommissionierung automatisch zusammen – fehlerfrei, nachvollziehbar und in Echtzeit aktualisiert.

🍳 Produktion & Küche – alles im Griff, von Rezept bis Ausgabe

Weniger Chaos, mehr Kontrolle.

Plane, produziere und liefere mit klaren Prozessen – ohne Excel oder Funkzettel.
Univents verbindet Einkauf, Rezepte,

Produktionslisten und Küchenmonitor zu einem durchgängigen Ablauf.

Highlights:

  • Automatische Pack-, Bestell- und Produktionslisten

  • Rezepte mit Zutaten, Allergenen & MHD

  • Live-Status im Küchenmonitor

  • Lieferanten-Freigaben direkt im System

aSplit-Szene: links eine unübersichtliche Küche mit Papierlisten und Notizen, rechts dieselbe Szene digital organisiert – klare Stationen, Tablets mit Produktionsübersicht, zufriedenes Team. In der Mitte eine subtile leuchtende Trennlinie in Türkis als Symbol für den Wechsel zu Univents. Stimmung: transformativ, ruhig, aufgeräumt. Stil: realistisch mit leichtem illustrativen Übergang, helles Tageslicht, CI-Türkis als verbindendes Element.
Ein Küchenleiter hält ein Tablet mit einer digitalen Produktionsliste. Auf dem Bildschirm: klar strukturierte Tabellen mit Artikeln, Mengen und Datumsfiltern. Im Hintergrund vorbereitete Tabletts und Zutaten. Kleine UI-Overlays in Türkis zeigen Filter und Häkchen. Stimmung: organisiert, methodisch, hell. Stil: dokumentarisch-digital mit leichtem Tech-Glow. (2)

📋 Produktionslisten, die sich selbst erstellen

Immer wissen, was zu tun ist.

Anhand gebuchter Events erstellt Univents automatisch sortierte Produktions-, Pack- und Bestelllisten – gefiltert nach Tagen, Kategorien oder Lieferanten.

Highlights:

  • Automatische Generierung aus Events

  • Filter nach Datum, Lager oder Kategorie

  • Mehrtägige Events sauber getrennt

  • Export als PDF oder CSV

👩‍🍳 Küchenmonitor mit Live-Status

Volle Übersicht in der Küche.

Der digitale Küchenmonitor zeigt allen Mitarbeitenden, was produziert, vorbereitet oder ausgeliefert wird – mit Touch-Feedback und Echtzeit-Updates.

Highlights:

  • Live-Ansicht offener & fertiger Gerichte

  • Touch-Status (z. B. „In Arbeit“, „Fertig“)

  • Filter nach Tag oder Kategorie

  • Für Tablets & Monitore optimiert

Ein großer Monitor hängt an der Wand einer professionellen Küche. Darauf sichtbare Spalten: „In Arbeit“, „Bereit“, „Ausgeliefert“. Türkise Fortschrittsbalken und Icons bewegen sich dezent. Mitarbeitende arbeiten ruhig im Hintergrund. Stimmung: fokussiert, geordnet, effizient. Stil: industriell-modern, realistisch, leicht futuristisch. (7)
Ein Mitarbeiter scannt Vorräte mit einem Handscanner oder Tablet. Digitale Overlays zeigen „Bestand niedrig“, „Nachbestellung empfohlen“ und Lieferanten-Icons. Im Hintergrund Regale mit beschrifteten Kisten. Stimmung: strukturiert, ruhig, produktiv. Stil: hell, realistisch, mit subtilen Türkisakzenten.

🏷️ Lager & Einkauf automatisch verbunden

Immer zur richtigen Zeit das Richtige da.

Univents erkennt Engpässe und erstellt direkt die passenden Nachbestelllisten – inklusive Lieferantenfreigabe und Statusverfolgung.

Highlights:

  • Lagerwarnungen bei niedrigem Bestand

  • Bestelllisten mit Lieferanten-Freigabe

  • Rückverfolgung aller Bestellungen

  • Keine Doppelarbeit zwischen Küche & Einkauf

📦 Packanweisungen & Aufbaupläne

Fehlerfreie Kommissionierung leicht gemacht.

Erstelle Anweisungen, Fotos und Layouts für Platten, Buffets oder Sets – damit jeder Handgriff sitzt.

Highlights:

  • Visuelle Pack- & Aufbaupläne

  • Platz für Fotos, Sorten, Mengen

  • Automatische Zuordnung pro Event

  • Einheitliche Abläufe im ganzen Team

Ein Tablet zeigt eine visuelle Aufbauanleitung mit Fotos, Mengen und Sortenangaben. Im Hintergrund: Hände packen Boxen oder richten Platten an. Über dem Tablet schweben türkise Linien oder Skizzen. Stimmung: praktisch, ruhig, exakt. Stil: realistisch-digital, leicht instruktiv, klare Tageslichtstimmung.
in digitaler Kalender mit farbcodierten Balken: „Tag 1 – Hauptküche“, „Tag 2 – Eventlocation“. Linien verbinden Termine mit Icons für Lieferwagen und Küchenstandorte. Eine Person am Laptop plant die Woche. Stimmung: ruhig, analytisch, professionell. Stil: clean, modern, mit visuellen Workflow-Elementen in Türkis und Weiß.

📆 Planung für mehrere Tage & Standorte

Klar strukturiert, auch bei großen Produktionen.

Univents splittet automatisch nach Liefertagen, Mengen und Produktionsorten – perfekt für Caterings mit mehreren Etappen.

Highlights:

  • Mehrtagesplanung ohne Zusatzaufwand

  • Übersicht pro Tag oder Standort

  • Verknüpfung mit Küchen- & Logistikteams

  • Spart Zeit und reduziert Fehler

❓ Häufige Fragen zu Küche und Produktion

Wie unterscheidet sich Univents von meiner bisherigen Excel-Planung?

Univents erstellt Produktions-, Pack- und Bestelllisten automatisch aus deinen Events – keine manuellen Tabellen mehr, keine Übertragungsfehler. Alles ist live mit Buchungen, Lager und Personal verknüpft.

Kann ich Rezepte und Allergene importieren?

Ja, du kannst bestehende Produkt- oder Rezeptlisten per CSV importieren oder direkt im Tool anlegen – inklusive Zutaten, Allergenen und Mengeneinheiten.

Wie unterscheidet sich Univents von reinen Küchenmonitor-Systemen?

Univents verbindet die komplette Prozesskette: Von der Buchung bis zur Produktion. Kein separates System, kein doppeltes Pflegen – alles spielt zusammen.

Kann ich Einkauf und Lieferanten direkt über Univents steuern?

Ja. Du kannst Lieferanten zuweisen, Bestellungen versenden und Freigaben digital verwalten – komplett ohne Mails oder PDFs.

Kann ich ganze Menüs oder Pakete vorbereiten statt Einzelprodukte?

Ja. Mit der Bundle-Funktion kombinierst du Produkte oder Komponenten zu kompletten Sets – inklusive Mengenlogik, Einkauf und Produktion. Ideal für Catering, Technik oder Ausstattung.

Ein Catering-Team steht vor einem Lieferwagen, lädt geordnete Boxen mit türkisfarbenen Etiketten ein. Darüber schweben digitale Symbole: „Produktion abgeschlossen“, „Bereit für Lieferung“. Licht: hell, morgendlich, optimistisch. Stimmung: Aufbruch, Zufriedenheit, Überblick. Stil: realistisch mit leicht futuristischem Glow – Symbol für den Moment, in dem alles läuft. (4)

Von der Anfrage bis zur Küche – alles in einem Tool.

Automatisiere deine Produktion, spare Zeit und behalte den Überblick – mit Univents wird Küchenplanung zum Selbstläufer.