Oprogramowanie dla gastronomii z działalnością eventową

Grafik zmian, kuchnia, oferty i rozliczenia Twojego biznesu eventowego w jednym systemie. Od bankietu w gospodzie po zlecenie cateringowe – wszystko opiera się na tym samym rekordzie wydarzenia.

7 dni za darmo · bez karty kredytowej · gotowe w kilka minut

Planowanie kuchni i produkcji dla wydarzeńWygenerowano przez AI
Monitor kuchni dziśna żywo
6 otwartych
  • Polędwica wołowaW toku
  • Bufet deserowyGotowe
na żywo
Znasz to?

Te momenty zna każdy restaurator z biznesem eventowym

Kliknij swój koszmar – pokażemy, jak Univents go rozwiązuje.

Z Univents

Zmiany planujesz bezpośrednio przy wydarzeniu, a obok masz liczbę gości, harmonogram i menu. Kto jest przypisany, dostaje potwierdzenie na telefon i od razu widzi każdą zmianę.

Zobacz funkcję
Demo na żywo

Powiedz tylko. Resztą zajmie się Univents.

Nagraj głosówkę, podłącz skrzynkę odbiorczą lub napisz na czacie – resztą zajmie się AI. Kilka przykładów dla tego obszaru:

W Twojej skrzynce / mówisz

Przyjęcie urodzinowe dla 40 osób w sali, 12 października

Univents zamienia to w

Wydarzenie utworzone

  • Termin 12 października zarezerwowany
  • Sala zaplanowana dla 40 gości
  • Uzgodnienie menu dodane jako zadanie

Przykładowa prezentacja. Zawsze masz kontrolę i zatwierdzasz, zanim cokolwiek wyjdzie.

Jak to działa

Jeden rekord zamiast pięciu osobnych narzędzi

Kto obok codziennej pracy obsługuje przyjęcia, bufety i cateringi, zwykle prowadzi personel, kuchnię i faktury w trzech osobnych narzędziach. Univents podpina je do tego samego wydarzenia.

Grafik zmian zna wydarzenie

Zmiany powstają przy wydarzeniu, do którego są potrzebne. Kto i kiedy przychodzi, widać obok liczby gości, harmonogramu i menu, a nie w osobnej tabeli.

Kuchnia widzi, co sprzedano

Z rezerwacji powstają lista produkcyjna i karta kuchenna. Zespół pracuje na ilościach z oferty, a nie na przepisanych ręcznie.

Rozliczenia bez ponownego wpisywania

Oferta, faktura i status płatności są powiązane z tym samym wydarzeniem. Co zmieni się w wydarzeniu, zmieni się też w dokumencie.

Zapytanie, oferta i rezerwacja przy jednym wydarzeniu

Zapytanie o przyjęcie staje się rekordem, do którego podpięte jest wszystko inne.

Zapytania z formularza online, telefonu czy skrzynki odbiorczej trafiają do systemu uporządkowane: termin, liczba gości, sala i preferencje menu od razu lądują we właściwym miejscu. Z tego samego zapytania powstaje oferta, bez przepisywania.

Portal klienta pokazuje gospodarzowi aktualny stan: ofertę, zmiany, otwarte pytania. To, co potwierdzi, jest od razu widoczne u Ciebie w firmie.

  • Strony rezerwacji dla zapytań o przyjęcia
  • Zapytania z formularza, telefonu i skrzynki odbiorczej w jednym miejscu
  • Oferta z zapytania, bez przepisywania
  • Portal klienta do pytań i potwierdzeń
Dowiedz się więcej
Wysłana oferta z pozycjami i sumami w portalu klienta (EventHub) w Univents
Otwarte zapytania
  • Wesele · 120 os.Oferta
  • Impreza firmowa · 60 os.potwierdzone
  • Gala Kavalierhaus · 240nowe

Grafik zmian dla każdego wydarzenia

Kto pracuje, widać obok tego, do czego jest potrzebny.

Zmiany planujesz bezpośrednio przy wydarzeniu: obsługa, kuchnia, pracownicy dorywczy. Univents pokazuje dostępność, zapobiega podwójnemu obsadzeniu i wysyła potwierdzenie do pracownika, bez przekazywania list.

Gdy zmieni się liczba gości lub godzina, wszyscy przypisani widzą nową wersję. Bez ogłoszeń na kartce i łańcuszków wiadomości.

  • Planuj zmiany bezpośrednio przy wydarzeniu
  • Dostępność i podwójne obsady na jednym rzucie oka
  • Potwierdzenia i zmiany automatycznie do zespołu
  • Pracownicy dorywczy i etatowi w jednym grafiku
Dowiedz się więcej
Planowanie zmian dla wydarzenia w Univents
Pt
Obsługa8 os.
So
Bankiet12 os.
Nd
Demontaż4 os.

Portal pracownika, ewidencja czasu pracy i eksport wynagrodzeń

Od odbicia czasu do biura płacowego, bez kartek.

Portal pracownika działa jako aplikacja na telefonie i powiadamia o nowych zmianach powiadomieniem push. Czas pracy rejestruje się mobilnie, a godziny przechodzą akceptację, zanim zostaną zaliczone.

Dopłaty świąteczne Univents liczy według kalendarza świąt dla Niemiec, Austrii i Szwajcarii. Eksport wynagrodzeń trafia jako plik do Twojego biura płacowego, które wczytuje go do DATEV.

  • Portal pracownika jako aplikacja z powiadomieniami push
  • Mobilna ewidencja czasu pracy z etapem akceptacji
  • Dopłaty świąteczne według regionalnego kalendarza
  • Eksport wynagrodzeń do wczytania w biurze płacowym
Dowiedz się więcej
Okno eksportu wynagrodzeń w Univents do wyboru pracowników i okresu
Rozpoczęto pracę
  • 1Wykryto przerwę
  • 2Saldo obliczone
  • 3Zatwierdzone

Monitor kuchni, lista produkcyjna i karta kuchenna

Kuchnia pracuje na ilościach z rezerwacji.

Z zarezerwowanych pozycji powstają lista produkcyjna i Function Sheet. Monitor kuchni pokazuje każdą pozycję w trzech stanach: otwarte, w trakcie, gotowe. Kto odhaczy pozycję, robi to widocznie dla wszystkich.

Jeśli gospodarz zmieni liczbę gości, ilości zmienią się razem z nią. Nikt nie przelicza drugi raz ręcznie.

  • Monitor kuchni ze stanami: otwarte, w trakcie, gotowe
  • Lista produkcyjna prosto z rezerwacji
  • Function Sheet dla kuchni i obsługi
  • Ilości zależą od liczby gości wydarzenia
Dowiedz się więcej
Monitor kuchni w Univents pogrupowany według kategorii produkcyjnych z ilościami i alergenami
Otwarte
Półmisek przystawek24 por.
W toku
Polędwica wołowa18 por.
Gotowe
Bufet deserowy40 por.

Oferty, faktury i status płatności

Dokumenty z danych wydarzenia i ponaglenia, o których nie musisz pamiętać.

Oferty powstają z szablonów i pozycji wydarzenia. Gdy odpowiedzi brak, Univents ponawia kontakt w terminach, które ustawisz.

Na fakturze można umieścić link do płatności online. Status płatności widać przy wydarzeniu, a nie w folderze z wyciągami z konta.

  • Oferty z szablonów i pozycji wydarzenia
  • Automatyczne dopytywanie o otwarte oferty
  • Faktura z linkiem do płatności online
  • Status płatności przy wydarzeniu
Dowiedz się więcej
Konfiguracja automatycznych przypomnień o płatności po terminie w nagłówku dokumentu w Univents
Gala firmowa
€ 9.996Podpisano

Raporty przychodów, marży i kosztów

Po sezonie wiesz, które przyjęcie się opłaciło.

Univents analizuje przychód, marżę pokrycia, koszt surowców i koszty personelu dla każdego wydarzenia. Ponieważ rezerwacja, kuchnia i grafik zmian są powiązane z tym samym rekordem, liczby są gotowe bez dodatkowej pracy.

Zobaczysz, czy większy wkład daje wesele, czy impreza firmowa, i przy jakim zaangażowaniu personelu.

  • Przychód i marża pokrycia dla każdego wydarzenia
  • Koszt surowców z zarezerwowanych pozycji
  • Koszty personelu z grafiku zmian
  • Analizy bez drugiego prowadzenia danych
Dowiedz się więcej
Przegląd raportów w Univents: analiza finansowa, otwarte faktury, lejek rezerwacji
Rachunek marży pokrycia
  • Przychód€ 18.400
  • Koszt surowców€ 6.200
  • Personel€ 4.100
Marża pokrycia€ 8.100
Przed i po

Biznes eventowy w gastronomii – z Univents i bez

Różnica nie polega na liczbie narzędzi, ale na tym, czy znają to samo wydarzenie.

Bez Univents

  • Grafik w arkuszu, który nie zna przyjęcia
  • Karta kuchenna przepisywana z oferty
  • Papierowe karty godzin, dopłaty liczone ręcznie
  • Oferta w Word, faktura w drugim programie
  • Na koniec roku nikt nie wie, które przyjęcie się opłaciło

Z Univents

  • Zmiany powiązane z wydarzeniem, razem z liczbą gości i harmonogramem
  • Lista produkcyjna i karta kuchenna powstają z zarezerwowanych pozycji
  • Czas rejestrowany mobilnie, dopłaty świąteczne według regionalnego kalendarza
  • Oferta i faktura z tych samych danych wydarzenia
  • Przychód, koszt surowców i koszty personelu dla każdego wydarzenia

Same narzędzia do grafiku nie znają wydarzenia, a sama gospodarka magazynowa nie zna ani personelu, ani dokumentu. Univents łączy zapytanie, ofertę, rezerwację, produkcję, personel i fakturę z tym samym wydarzeniem. Przejdź do porównania oprogramowania

Tak mówią nasi klienci
„Wszystko jest połączone — rezerwacje, kuchnia, personel, rozliczenia. Koniec z chaosem, nawet przy dziesięciu wydarzeniach naraz.”
Lena HinrichsHead of Operations, Kopf&Gaumen

Często zadawane pytania

Jakie oprogramowanie łączy grafik zmian i planowanie kuchni?

Univents planuje zmiany i pracę kuchni przy tym samym wydarzeniu. Grafik zmian zna liczbę gości i harmonogram, a lista produkcyjna powstaje z zarezerwowanych pozycji. Oba czytają ten sam rekord, więc nie trzeba niczego uzgadniać między dwoma narzędziami.

Czy obok oprogramowania eventowego potrzebuję osobnego narzędzia HR?

W biznesie eventowym zwykle nie. Univents obejmuje grafik zmian, potwierdzenia zmian, mobilną ewidencję czasu pracy z akceptacją, dopłaty świąteczne i eksport wynagrodzeń. Samo naliczanie wynagrodzeń nadal robi Twoje biuro płacowe, które wczytuje wyeksportowany plik.

Jakie oprogramowanie centralizuje pracę kuchni i planowanie personelu w gastronomii?

Univents. Zapytanie, oferta, rezerwacja, produkcja, personel i faktura są powiązane z jednym rekordem wydarzenia. Monitor kuchni pokazuje każdą pozycję jako otwartą, w trakcie lub gotową, a grafik zmian – kto jest do niej przypisany.

Czy Univents zastępuje nasz system kasowy?

Nie. Univents nie jest kasą i nie obsługuje sprzedaży à la carte. Obejmuje biznes eventowy: przyjęcia, bufety, bankiety i zlecenia cateringowe, od zapytania do faktury. Kasa działa dalej obok.

Jak godziny pracy trafiają do rozliczenia wynagrodzeń?

Pracownicy rejestrują czas w portalu na telefonie, a godziny trafiają do akceptacji. Następnie Univents generuje eksport wynagrodzeń, który Twoje biuro płacowe wczytuje do DATEV. Dopłaty świąteczne są już uwzględnione według kalendarza świąt dla Niemiec, Austrii i Szwajcarii.

Czy to działa także w gospodzie, która ma tylko kilka przyjęć w miesiącu?

Tak. Korzyść pojawia się już od pierwszego wydarzenia, bo oferta, karta kuchenna i grafik zmian nie są już prowadzone osobno. Univents można wypowiedzieć co miesiąc i przetestować bez rozmowy z handlowcem.

Gotowy do startu?

Wypróbuj Univents za darmo i przekonaj się, jak proste może być zarządzanie wydarzeniami.

Newsletter Univents

Nowości produktowe i praktyczne wskazówki dla firm eventowych i cateringowych. Mniej więcej raz w miesiącu, nie częściej.

Newsletter wysyłamy w języku angielskim.