Software para restaurantes con negocio de eventos
Cuadrante de turnos, cocina, presupuestos y facturación de tu negocio de eventos en un solo sistema. Desde el banquete en el mesón hasta el pedido de catering, todo cuelga del mismo registro del evento.
7 días gratis · sin tarjeta de crédito · listo en minutos
Generado por IA- Solomillo de terneraEn curso
- Bufé de postresListo
- 5,0 en Capterra (6 valoraciones)
- Conforme al RGPD
- Made in Germany
- Cancela cuando quieras
Estos momentos los conoce todo hostelero con negocio de eventos
Haz clic en tu pesadilla y te mostramos cómo la resuelve Univents.
Los turnos se planifican directamente en el evento, con número de invitados, programa y menú al lado. Quien está asignado recibe la confirmación en el móvil y ve cada cambio al instante.
Ver la funciónDilo y ya. Univents hace el resto.
Díctalo, conecta tu bandeja de entrada o escribe en el chat: la IA hace el resto. Unos ejemplos de justo esta área:
Fiesta de cumpleaños para 40 personas en el salón, 12 de octubre
Evento creado
- Fecha del 12 de octubre reservada
- Salón reservado para 40 invitados
- Tarea creada para acordar el menú
Representación de ejemplo. Siempre mantienes el control y das tu aprobación antes de que salga nada.
Un único registro en lugar de cinco herramientas aisladas
Quien, además del día a día, organiza celebraciones, bufés y catering suele gestionar el personal, la cocina y las facturas en tres herramientas distintas. Univents las vincula al mismo evento.
El cuadrante conoce el evento
Los turnos se crean en la celebración para la que hacen falta. Quién viene y cuándo aparece junto al número de invitados, el programa y el menú, no en una tabla aparte.
La cocina ve lo que se ha vendido
De la reserva salen la lista de producción y la hoja de cocina. El equipo trabaja con las cantidades del presupuesto, no con otras copiadas a mano.
Facturación sin introducir los datos dos veces
Presupuesto, factura y estado de pago cuelgan del mismo evento. Lo que cambia en el evento cambia también en el documento.
Solicitud, presupuesto y reserva en un solo evento
La solicitud de celebración se convierte en el registro del que cuelga todo lo demás.
Las solicitudes del formulario online, del teléfono o de la bandeja de entrada llegan estructuradas: fecha, número de invitados, sala y deseos de menú quedan al instante en su sitio. El presupuesto sale de esa misma solicitud, sin que nadie tenga que reescribir nada.
El portal de clientes muestra al anfitrión cómo va todo: presupuesto, cambios, preguntas pendientes. Lo que confirma se ve de inmediato en el local.
- Páginas de reservas para solicitudes de celebraciones
- Solicitudes de formulario, teléfono y bandeja de entrada en un solo lugar
- Presupuesto a partir de la solicitud, sin reescribir nada
- Portal de clientes para preguntas y confirmaciones
- Boda · 120 PAXPresupuesto
- Fiesta de empresa · 60 PAXconfirmado
- Gala Kavalierhaus · 240nuevo
Cuadrante y turnos por evento
Quién trabaja aparece junto a aquello en lo que trabaja.
Los turnos se planifican directamente en el evento: sala, cocina, personal eventual. Univents muestra la disponibilidad, evita dobles asignaciones y envía la confirmación al empleado, sin que nadie reenvíe una lista.
Si cambia el número de invitados o la hora, todos los asignados ven la nueva versión. Sin tablón de anuncios, sin cadenas de mensajes.
- Planifica turnos directamente en el evento
- Disponibilidad y dobles asignaciones de un vistazo
- Confirmaciones y cambios al equipo de forma automática
- Personal eventual y fijo en el mismo cuadrante
Portal del empleado, registro de tiempo y exportación de salarios
Desde el fichaje hasta la gestoría, sin papeles.
El portal del empleado funciona como app en el móvil y avisa de los nuevos turnos con notificaciones push. Se ficha desde el móvil y las horas pasan por una aprobación antes de contar.
Univents calcula los recargos por festivos según el calendario de festivos de Alemania, Austria y Suiza. La exportación de salarios va como archivo a tu gestoría, que lo importa en DATEV.
- Portal del empleado como app con notificaciones push
- Registro de tiempo móvil con paso de aprobación
- Recargos por festivos según el calendario regional
- Exportación de salarios para que la gestoría la importe
- 1Pausa detectada
- 2Saldo calculado
- 3Aprobado
Monitor de cocina, lista de producción y hoja de cocina
La cocina trabaja con las cantidades de la reserva.
De las líneas reservadas salen la lista de producción y el Function Sheet. El monitor de cocina muestra cada artículo en tres estados: pendiente, en curso, listo. Quien lo marca lo hace visible para todos.
Si el anfitrión cambia el número de invitados, las cantidades cambian con él. Nadie vuelve a calcular a mano.
- Monitor de cocina con pendiente, en curso y listo
- Lista de producción directamente desde la reserva
- Function Sheet para cocina y sala
- Las cantidades siguen el número de invitados del evento
Presupuestos, facturas y estado de pago
Documentos a partir de los datos del evento, con seguimiento sin tener que acordarte.
Los presupuestos se crean a partir de plantillas y de las líneas del evento. Si no llega respuesta, Univents hace el seguimiento según los plazos que hayas fijado.
Si quieres, la factura lleva un enlace de pago online. El estado de pago está en el evento, no en una carpeta de extractos bancarios.
- Presupuestos a partir de plantillas y líneas del evento
- Seguimiento automático de presupuestos abiertos
- Factura con enlace de pago online
- Estado de pago en el evento
Informes de ingresos, margen y costes
Al acabar la temporada sabes qué celebración ha salido rentable.
Univents analiza ingresos, margen de contribución, coste de materia prima y costes de personal por evento. Como la reserva, la cocina y el cuadrante cuelgan del mismo registro, las cifras están listas sin trabajo extra.
Así ves si el negocio de bodas o las celebraciones de empresa aportan más, y con qué dotación de personal.
- Ingresos y margen de contribución por evento
- Coste de materia prima de las líneas reservadas
- Costes de personal del cuadrante
- Análisis sin mantener los datos dos veces
- Ingresos€ 18.400
- Coste de materias primas€ 6.200
- Personal€ 4.100
El negocio de eventos en un restaurante, con y sin Univents
La diferencia no es el número de herramientas, sino si conocen el mismo evento.
Sin Univents
- Cuadrante en una hoja de cálculo que ni conoce la celebración
- La hoja de cocina se copia a mano del presupuesto
- Hojas de horas en papel, recargos calculados a mano
- Presupuesto en Word, factura en otro programa
- A final de año nadie sabe qué celebración ha salido rentable
Con Univents
- Los turnos cuelgan del evento, con número de invitados y programa
- La lista de producción y la hoja de cocina salen de las líneas reservadas
- Fichaje desde el móvil, recargos por festivos según el calendario regional
- Presupuesto y factura a partir de los mismos datos del evento
- Ingresos, coste de materia prima y costes de personal por evento
Las herramientas de cuadrantes no conocen el evento, y la gestión de existencias pura no conoce ni al personal ni los documentos. Univents vincula solicitud, presupuesto, reserva, producción, personal y factura al mismo evento. Ver la comparativa de software
«Todo está conectado — reservas, cocina, personal, facturación. Se acabó el caos, incluso con diez eventos a la vez.»
Preguntas frecuentes
¿Qué software conecta el cuadrante y la planificación de cocina?
Univents planifica turnos y tareas de cocina en el mismo evento. El cuadrante conoce el número de invitados y el programa, y la lista de producción sale de las líneas reservadas. Ambos leen el mismo registro, por lo que no hay que conciliar nada entre dos herramientas.
¿Necesito una herramienta de RR. HH. aparte además del software de eventos?
Para el negocio de eventos, normalmente no. Univents cubre el cuadrante, las confirmaciones de turno, el registro de tiempo móvil con aprobación, los recargos por festivos y la exportación de salarios. Las nóminas las sigue haciendo tu gestoría, que importa el archivo exportado.
¿Qué software centraliza la cocina y la planificación de personal en un restaurante?
Univents. Solicitud, presupuesto, reserva, producción, personal y factura cuelgan de un único registro del evento. El monitor de cocina muestra cada artículo como pendiente, en curso o listo, y el cuadrante muestra quién está asignado.
¿Univents sustituye nuestro TPV?
No. Univents no es una caja registradora y no gestiona el servicio a la carta. Cubre el negocio de eventos: celebraciones, bufés, banquetes y pedidos de catering, desde la solicitud hasta la factura. El TPV sigue funcionando al lado.
¿Cómo llegan las horas trabajadas a las nóminas?
Los empleados fichan en el portal desde el móvil y las horas pasan a aprobación. Después Univents genera una exportación de salarios que tu gestoría importa en DATEV. Los recargos por festivos ya están aplicados según el calendario de festivos de Alemania, Austria y Suiza.
¿Funciona también para un mesón con solo unas pocas celebraciones al mes?
Sí. El beneficio empieza desde el primer evento, porque el presupuesto, la hoja de cocina y el cuadrante ya no se mantienen por separado. Univents se puede cancelar mensualmente y probar sin cita comercial.
¿Listo para empezar?
Prueba Univents gratis y descubre lo sencilla que puede ser la gestión de eventos.
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